Le fluor permet de renforcer l’émail et de lutter contre le développement des caries. C’est pour cela que son apport est indispensable aussi bien chez l’enfant que chez l’adulte.
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Chez l’enfant, lors de la phase de formation des dents définitives, le fluor va permettre de renforcer l’émail des dents définitives en formation. Chez l’adulte, le fluor permet de renforcer l’émail des dents déjà présentes et de lutter contre le développement des caries.
Cependant, son apport doit être contrôlé. En effet, on se souvient tous des petites graines de fluor que l’on prenait enfant. Ces apports de fluor ont créés des excès de fluor chez les enfants entrainant des fluoroses: petites taches blanches sur les dents. Depuis quelques années, ces apports supplémentaires en fluor ont donc été suspendus pour laisser place à des apports en fluor naturels: par l’eau, le sel de table ou encore le dentifrice.
La teneur de fluor dans l’eau varie d’une région à l’autre et d’une marque d’eau à l’autre. L’eau St yorre ou Vichy sont très chargées en fluor contrairement à l’eau Thonon ou Evian plus faiblement dosées en fluor et donc plus adaptées pour les enfants.
Pour les enfants, choisir un dentifrice avec un apport fluoré adapté à son âge. Et pour savoir si votre enfant consomme la bonne quantité de fluor, en plus de son dentifrice fluoré, il suffit de choisir entre un apport de fluor par le sel de table ou par une eau faiblement fluorée.
Dans le cadre d’une bonne alimentation, aucun apport supplémentaire en fluor n’est recommandé. Cependant, pour les enfants au risque carieux élevé, votre dentiste peut lui prescrire un bilan de fluor, afin de vérifier si un apport de fluor supplémentaire est nécessaire.